幾乎所有人都知道水泥是建筑物的粘合劑，但是在沒有水泥的古代，古人們是用什么來粘合古建筑的呢？今天我們就來認識一種古建筑專用神奇粘合劑——糯米灰漿。
早在商代以前，我國古代工匠就開始使用粘合劑，不過那時的粘合劑是黃泥和草的混合泥漿；從周代開始這種粘合劑成分逐漸被石灰取代，由石灰、黏土、沙子組合的“三合土”異常受工匠們的喜愛，這三種東西按比例加水混合，用于建筑干燥后異常堅固。
古代匠人并不滿足于粗燥的“三合土”，于是，一種更加細膩，粘合更牢固的材料就出現了，那就是糯米。距今大約1500年前的南北朝時期，古代的建筑工匠將糯米、熟石灰以及石灰巖混合，制成漿糊，然后將其用于磚石的空隙中，古代匠人的具有超強粘合力的“秘密武器”就出現了——糯米灰漿。
糯米灰漿是將糯米熬漿摻入陳化的石灰膏中，從而可以增加灰漿的黏結強度、表面硬度、韌性和防滲性，明顯提高磚石砌筑物的牢固程度和耐久性。
當然，這功能強大的“糯米灰漿”成本也是十分的昂貴的，最早在南北朝時期是應用于貴族陵墓，到了隋唐年間，開始用來修橋搭廟。唐朝的開元寺就是用“糯米灰漿”來加固，歷經千年屹立不倒。而建于唐代的泉州古塔，也是以“糯米灰漿”的地基，扛住了七點五級的地震。不過，當時這“糯米灰漿”還是太金貴了，只有重大工程時，才會用上。
糯米灰漿有哪些成分？
糯米砂漿是現存修復古代建筑的最好材料。糯米砂漿被認為是歷史上最偉大的技術創新之一。
糯米灰漿的成分包括了：熟石灰、糯米漿和一些沙石。糯米灰漿可能是世界上第一種使用有機和無機原料制成的復合砂漿，比純石灰砂漿的強度更大、更具耐水性。
為何糯米灰漿如此牢固？
科學研究發現了一種名為支鏈淀粉的“秘密原料”，似乎是賦予糯米砂漿傳奇性強度的主要原因。支鏈淀粉是發現于稻米和其他含淀粉食物中的一種多糖物或復雜的碳水化合物。科學家表示：“分析研究表明，古代砌筑砂漿是一種特殊的有機與無機合成材料。無機成分是碳酸鈣，有機成分則是支鏈淀粉。支鏈淀粉來自于添加至砂漿中的糯米湯。此外，我們發現，砂漿中的支鏈淀粉起到了抑制劑的作用：一方面控制硫酸鈣晶體的增長，另一方面生成緊密的微觀結構，而后者應該是令這種有機與無機砂漿強度如此之大的原因。”
在中國古代，糯米砂漿一般用于建造陵墓，寶塔，城墻等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常堅固，甚至現代推土機都難以推倒，還能承受強度很大的地震。科學家們在中國長城（明長城）的城墻粘合物中發現了糯米的成分，“糯米砂漿”被認為是萬里長城千年不倒的原因。
為了確定糯米能否有助于建筑物修復，研究人員準備了摻入糯米數量不同的石灰砂漿，對比傳統石灰砂漿測試了它們的性能。兩種砂漿的測試結果表明，摻入糯米湯的石灰砂漿的物理特性更穩定，機械強度更大，兼容性更強，這些特點令其成為修復古代石造建筑的合適材料。
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