夯土（RammedEarth）是一種古代常用的建筑材料，由紅泥、粗砂、石灰三者以一定的比例組合而成。此外，還需要使用重物對這種“三合土”進行夯實的動作去除其中的空隙，這樣才能得到真正的夯土。
早在遠古時期，先民們就把這種技術用在了墻體、堡壘、城墻。夯土技術在北宋取得了長足的進步。北宋匠作少監李誡編修的《營造法式》一書中就系統總結了當時夯土版筑技術的成就。其中規定"筑墻之制，每墻厚三尺，則高九尺，其上斜收，比厚減半;若高增三尺，則厚加一尺，減亦如之"。
今天，夯土技術最生動鮮活的例子當屬福建土樓了。昔年，南遷的客家人為了抵御強盜、流寇和地頭蛇，遂舉全族之力，將家夯筑成圓形的、高高的土墻，方便抵御入侵。幾百年過去了，留下來的福建土樓把中國傳統的夯土施工巔峰技術保留了下來。
夯土墻的主要用料是泥土，可就地取材、重復利用且成本低廉；由于其物化能低,有非常顯著的生態性能；夯土墻還具有很好的蓄熱性能，能起到冬暖夏涼的效果,降低能耗；此外,夯土墻無毒無污染,有益人體健康。
夯土墻優點：
六大優勢：生態環保，就地取材；具有可再生性；低能耗，無污染；蓄熱性能好；施工簡易造價低廉；具有質樸的鄉土意境。
現代的夯土技術增加了墻面的防水耐久性、夯土外墻復古大氣，高顏值與高性能兼具。夯土墻的材料、紋理和顏色被賦予了額外的價值，成為一種新的空間語言，幫助調節空氣中的濕度、溫度和聲學環境。
夯土墻制作：
上料：正確配比混合物（沙，碎石以及粘土，有時需要添加穩定劑）壓縮進一個擁有外部支撐的模板或者模具之中，來制成磚塊或者整棟墻。
紅泥、粗砂、石灰的三合土中的空隙經過夯實的動作之后，會變得更結實。
注意事項：在現代建筑工程中，則采用石灰，水泥或瀝青乳化劑。一些現代建造者也混入染色的氧化物和其他物品，如瓶子，輪胎和木料來豐富結構的多樣性。
制模：整棟墻的建設從一個臨時的模板開始，而模板通常由木材或膠合板制成，作為決定每段墻體尺寸和形狀的模具。
注意事項：模板必須堅實并做好支撐，墻體兩面的模板也必須固定在一起，以防止巨大壓縮壓力所造成的膨脹和變形。
分層夯實：潮濕材料被倒至模板里，然后被壓縮到其原來一般的高度，材料必須一批一批、持續擠壓，逐漸建造到模具的頂端。
現代工程建設則采用十分有效率的氣動夯實機來完成，一旦墻體完成模具就可以立即拆除。
中國建筑師夯土技術運用
【王澍—水岸山居】
王澍獲得“建筑界諾貝爾獎”普利茲克獎后的第一個課題，就是如何將傳統的夯土建筑應用到現代。水岸山居就是他們的“科研成果”。
